東銀座のラーメン屋「船見坂」に行ってきた。

食べログの評価3.5でまあまあ高い。メニューは食べログを見てもらえればわかるが、塩ラーメン、味噌ラーメンなどだ。価格も700円〜とかなりリーズナブルである。

今回は平日の13時ごろに行った。雨だったとはいえ割と混みやすい時間帯だったのもあり、店内はいっぱいだった。ちょうど僕が入ったタイミングくらいで席が空いた。晴れてればもうちょっと並んでいる気がする。

注文は食券制だ。塩ラーメン700円、味噌ラーメン750円など。メニューの並び的には塩ラーメンがウリの店だと思ったが、僕は無類の味噌ラーメン好きで、しかもその日はどうもその日は塩ラーメンの気分ではなかったので味噌ラーメンを頼んだが、塩ラーメンを頼めばよかったと少し後悔している。

100円でバターなどもトッピングできるが、最初は純粋な味を確かめたいと思いトッピングはしなかった。大盛りは無料なので大盛りにはした。ランチだからかな、ライスが無料でつけられるとのことだったのでつけてもらった。かなりがっつりだ。

少し待つと大きい器に大盛りのラーメンとご飯が出てきた。小さいチャーシューが一枚にもやし、わかめ、メンマが載っている。もやしが結構がっつり乗っていた。個人的にわかめよりコーンがよかったが仕方ない。あとチャーシューが少ないのもかなりマイナスだが750円ならしかたないだろう。

一緒に行った友人は味噌バターコーン950円を頼んでいたが、コーンを頼んだ場合はちゃんと穴の空いたレンゲ(汁はすくわずコーンのみをすくえるやつ)が付いていた。これが付いているのと付いていないのとでは大違いだ。この点では合格。

一口食べる。もやしのシャキシャキ感がうまい。めんは太めの縮れ麺で茹で加減もバッチリだ。スープはいたって普通。特に感動は無い。チャーシューはお世辞にも美味しいとはいえない。

ただ、量はがっつりだ。ただ、二郎系のように気持ち悪くなるほどではない。学生にはオススメしたいが東銀座には学生なんていないだろうから、ターゲットはがっつり食べたいサラリーマンだろうか。

机の上の調味料はにんにく、唐辛子、ブラックペッパーなど。途中でニンニクを入れた。他の調味料はためしていない。どれもこの味噌ラーメンには合いそうにないトッピングだ。

ライスをつけたがどう食べるか悩んだ。味玉や海苔をつけていればもっとイケたかもしれない。とりあえず最後にスープをかけて食べた。

まとめ

猫でもわかるWebプログラミングと副業