ことさら−古都プログラマーの更級日記

京都でお寺を回りながら御朱印集めをしていたり、LoLをしたり試合を見に行ったりしているエンジニアのブログです。技術的なはなしとか日常的なはなし、カメラやLoLや競馬の話も書きます。右メニューに検索やらカテゴリーやらがあるので、見たい記事だけ見てね!

コンビニのおでんでカレーを作るやつをやってみた でも鍋は面倒なので使いたくない編

ロケットニュースの以下の記事を見た

rocketnews24.com

ちょうどローソンでおでん70円をやっていたので試してみた。 ただ、一つ問題がある。おでんのツユを使うとカレーが美味しくなるのはわかったが、鍋を使うんだったら普通のカレー作るのと手間が変わらない気がする...んで頑張って鍋を使わずに作ったらどうなるのか、というのを試してみた。あと具材についてもいろいろ試してみた。

どうやって鍋を使わずに作るのか

理想はコンビニおでんの容器にカレールーをぶち込んでそのまま食べる!これが一番お手軽だ。食べ終わったら容器を捨てるだけで良くて面倒な洗い物も少ない。

その1: ソッコーでもって帰って暖かいうちに入れる作戦

ということで、カレールーを常温でおいておいて、コンビニおでんを買ってきてソッコーでもって帰ってカレールーをとかした。なんとか溶けないことはないくらいだった。

いざ食べてみると...あまり美味しくなくちょっと辛かった(味が濃かった)。おでんの出汁が濃かったのかもしれない。確かにこの日はおでんの汁が煮詰まっている感じがした。ただ食べられないことはなかった。

その2: お湯を追加して溶かす作戦

出汁が濃かったから良くなかった説を信じ、おでんの汁を熱湯で薄める作戦に出た。熱湯を入れることでカレールーも溶けやすくなって一石二鳥だ。この日のおでんは【その1】のおでんほど汁が煮詰まっていなかったため、そんなに濃くはならないだろう!

が、結果、めっちゃ辛いっていうわけでもなかったが、チョット塩辛い感じがしてあまり美味しくなかった...。やはりカレールゥは煮込まないとだめらしい。まあ普通には食べられるのだが、これなら100円のレトルトカレーを買ってきたほうがマシだ。

具材研究編

結局鍋を使わないとダメだと言う結論になったので、次は具材議論をしていきたい。ロケットニュースではロールキャベツ、大根、牛すじは必須といっていたが実際にはどうなのだろうか。

ロールキャベツと牛すじにはやってみたので感想を書こうと思う。大根についてなのだが、私が貧乏性なので、70円セールの時に77円のだいこんを買うのはお得感が失われてしまいちょっと気が引ける。ということでまた機会があったら試してみようと思う。多分試さないが。*1

牛すじ

カレーといえば牛すじだが、ローソンのおでんの牛すじは固くてあまり美味しくなかった...鍋でカレーおでんを作りたい場合はしっかり煮込んだほうが良さそう。

ロールキャベツ

肉が程よく入っているのはよいが、キャベツがカレーにジャマだなというのが個人的な感想。

その他に試した具材

  • 角煮: おいしい。カレーっぽさを求めるならこいつなんじゃないか
  • 豚カルビ: 悪くないが角煮には負ける
  • 豚バラ: 角煮といい勝負だが個人的には角煮の方が好き
  • しそつくね: ちょっとせめてみたがしそとカレーは合わなかったので普通につくねのほうがいいかもしれない

結論

普通に鍋で煮込んで作れ!横着するならレトルトカレー買った方がおいしい。

*1:コンビニカレーおでんはもうやらないと思うので